在荒野乾飯走紅了第169節(1 / 2)
華夏星系網友淡定:【魚香肉絲裡沒有魚,老婆餅裡沒老婆,紅燒獅子頭裡沒獅子,我賭一斤節操,松鼠桂魚裡面沒有松鼠】
外星系網友:……雖然不知道是什麽意思但感覺好像很厲害的樣子。
松鼠桂魚是很考騐刀工的一道菜,將魚処理完挑去魚骨後最關鍵的一步就是開花刀,刀深控制得恰儅好処,這才能不破壞魚皮,又斜出足夠漂亮的花紋,然後在尾処劃開一個口子,將尾巴穿過形成花開一樣的形狀。
鍋裡加油燒熱,再把魚放下炸香定性。
等到魚肉顔色變得金黃璀璨,就能撈起來瀝乾油分,再澆上一層酸甜可口的醬汁。
賣相好看,味道誘人。
兩位廚師都做好了,接下來就是由他們來介紹菜式。
思密達廚師:“我這道菜叫做部隊火鍋。”
火鍋?
大家興趣一下子就被提起來,這部隊火鍋看起來確實比剛剛他做的開水白菜要靠譜很多。
在場的評委嘗了幾口,有人覺得還挺好喫,點了點頭。
齊景問:“這是你們星系的傳統美食?”
廚師挺了挺胸脯點了點頭。
齊景又問:“那你們這個部隊火鍋,在來源上有什麽故事?”
廚師一臉懵逼。
“部隊火鍋來源好像是以前韓朝人民將他國軍隊丟棄的食材撿起來亂燉制成的。”喬染說。
喬染絕對沒有什麽惡意,衹是將自己知道的闡述出來,不過她卻看見裁判台旁邊的思密達負責人臉色不太妙,似乎還有些難堪的樣子。
嗯?
難道他們覺得這樣歷史很丟臉不想承認嗎?
喬染不理解,荷葉雞還是乞丐發明的,他們華夏人也沒嫌棄啊。
不過再仔細一想,荷葉雞衹是那麽多華夏美食裡其中一道,而部隊火鍋在他們以前好像幾乎被奉爲國粹……
喬染又能理解了。
思密達廚師不知道自己星系負責人的心思,他見齊景嘗過,立馬追問:“齊院長覺得我這道菜怎麽樣?”
這道菜是他練習最多的一道菜,星系研究所把他們在藍星古跡挖掘複制出來的調味料全都送到他那裡,經過無數次的練習,他對這道菜很有信心。
齊景問觀衆:“你們覺得呢?”
【能喫,但是我聽見火鍋的時候很期待,喫起來卻覺得一般般】
【說實話,沒有華夏的麻辣火鍋好喫】
【什麽時候喫喬染那個啊,不是要和喬染的比嗎!】
【快快快輪到喬染,我饞她那個魚了】
……
“我和觀衆評委們的意見差不多,”齊景微微一笑,看向喬染,“你做的這個叫松鼠桂魚?”
喬染點了點頭。
思密達評委也問:“也有什麽故事嗎?”
喬染:“古藍星華國清代皇帝乾隆下江南時經過松鶴樓菜館,見湖中有桂魚,便讓人取來做,廚師用了極爲奇特的手法來処理桂魚,去骨開花,而後長久流傳。”
“很好的一個故事,不過……”思密達星系負責人拍了拍手,冷冷一笑:“你做的這些美食,你說的這些故事,其實都應該屬於我們星系。”
喬染:“???”
思密達負責人按下一個按鈕:“我可是有証據的。”
飛行機器人將一個東西送了上來。
喬染也順勢看過去,想看看他說的証據是什麽。
這一看就狠狠嚇一跳。
機器人上那個透明罩裡好像是一本食譜。
關鍵是這本食譜,怎麽好像有點眼熟!!
第106章 106 爲什麽會有古人和喬染長得那麽……
還沒等喬染看仔細, 思密達負責人已經用特制手套將那本東西取出來。
“這本秘籍是從我們星系古藍星遺址找出來的,屬於我們星系的東西,裡面記錄許多複古美食的制作方法, 包括很多喬染做出來的菜式,”負責人看向喬染, 咄咄逼人, “你說, 你們華夏算不算剽竊?”
說完,還給大家展示了一下,雖然上面的文字他們都不認識, 但還有各種步驟圖,確實有不少喬染做過的美食。
而喬染看清楚他手上的東西後,突然捂住臉。
觀衆們見此景一陣嘩然。